QIS: решаем вопросы

Кипит ли дистиллированная вода? Что такое дистиллированная вода?

Кипит ли дистиллированная вода? Правда ли, что пить дистиллированную воду вредно? Опасно ли пользоваться дистиллированной водой? Дистиллят – это плохо? Для чего используется дистиллированная вода? Можно ли пить дистиллят детям?

С дистиллированной водой связано множество вопросов. Множество слухов. Множество выдумок. Отчего? Вероятно, оттого, что мало кто представляет себе, что такое дистиллированная вода. А непонимание, в свою очередь, вызывает страх – оттуда и множество страшилок про дистиллированную воду. Как показывают вопросы в начале статьи, дистиллирвоанную воду даже водой не считают! 

Давайте разберёмся, что такое дистиллированная вода, кипит ли дистиллирвоанная вода и ответим на многие другие вопросы. А на некоторые, я надеюсь, вы сможете ответить сами. 

Лёд, когда расстает, очень похож на дистиллированную водуВо-первых, дистиллированная вода – это самая обычная вода. Обычнее не бывает. Можно сказать, что она даже более обычная, более "водная", чем вода, к примеру, из водопровода или из реки.

В природе существует множество проявлений дистиллированной воды – например, образование облаков и выпадение дождя. Дождь – это дистиллированная вода (правда, в последние 20-30 лет с подмешиванием азотной и серной кислоты, но в принципе…). Далее, когда конденсируется пар на холодных поверхностях, то образуется дистиллированная вода. Потом, если растение накрыть прозрачной плёнкой или банкой, то на плёнке (или банке) образуются капельки воды. Это тоже дистиллированная вода. 

Что же такое дистиллированная вода?

Дистиллированная вода – это вода, которая сначала испарилась, превратилась в пар. А потом охладилась и осела в виде жидкости на чём-нибудь.

Испарение в природе происходит под воздействием солнечного тепла, под воздействием ветра. Испарение, котороеТуман - это дистиллированная вода создаётся человеком, осуществляется нагревательными машинами. Например, электрочайник испаряет воду в виде пара. Если этот пар охладить – например, холодной крышкой от кастрюли, то на крышке образуются капли воды – дистиллированной воды. 

Вода в природе охлаждается высоко в небе, где образуются облака. Или на более холодных поверхностях. Или просто на поверхностях – когда испарённой воды много, то для того, чтобы осесть в виде капель, в охлаждении она не очень нуждается. 

Роса – это дистиллированная вода. Снег – это дистиллированная вода. Дождь – это дистиллированная вода. Иней – тоже дистиллированная вода. Дистиллированная вода – это самая обычная вода. 

Чем же она отличается от той, которая течёт в трубах? Или той, которая течёт в реке? 

Дождь - это дистиллированная водаТем, что дистилированная вода не содержит почти ничего кроме воды. То есть, в ней очень-очень мало примесей. Почему? Потому что, испаряясь, вода не берёт эти примеси с собой. Вода испаряется при меньшей температуре, чем примеси. Вот и вся разница. 

Соответственно, дистиллированная вода используется там, где нужна чистая вода – в технике, науке, для систем отопления, охлаждения, для очистки загрязнённой воды. 

Опасно ли пить дистиллят? Точно так же можно спросить – а опасно ли пить чистую воду? Нет, не опасно. 

Откуда же пошли такие слухи – что она вредная? Неизвестно. Как обычно, источник сплетен не известен. 

Однако, можно сделать одно предположение, откуда взялась такая удивительная информация о вреде чистой воды.

Роса - это дистиллированная водаТак, если человек обильно потеет – в сауне, при тяжёлой работе, загорая на пляже – то с потом он теряет соли. А организм человека чувствителен к изменению солевого балланса. Если во время потения не есть соли (не только обычную поваренную, но и калийную; в этом отношении очень хороша морская соль), то наступает тепловой удар. Кружится голова, тошнит… Если сесть в тень, уйти от жары и сЪесть немного морской соли, то все симптомы тут же пройдут

Далее, когда человек потеет, он часто и много пьёт. Чем больше он пьёт, тем больше он потеет. И тем больше организм теряет соли. В принципе, можно не есть соли как таблетки. Можно подсаливать воду. Это частично компенсирует потерю солей. Но если вода не содержит солей, как, например, дистиллированная, то организм просто теряет соли с потом без восполнения. Но без разницы, пил ли человек дистиллят, или подсоленную воду – если он с потом теряет много солей, то симптомы теплового удара наступают одинаково. 

Прошу заметить: я НЕговорю, что дистиллированная вода вымывает соли. Это ЛОЖЬ и неправда. Вода ничего не может вымыть из организма – ни дистиллированная, ни обычная. Человек с потом теряет соли и не восполняет потерю – по глупости или по незнанию. И от этого получает дисбалланс солей и, в крайнем случае, головокружение и тошноту. А не потому что он пил дистиллированную воду. 

Мало того, дистиллированная вода может очень помочь, например в экстремальных условиях, когда с собой нет воды. Например, дистиллированную воду можно получать даже в туристическом походе – об этом подробнее вы можете прочесть в статье "Дистилляция морской воды в походе"

Итак, каков вывод? Дистиллированная вода – это самая обычная, водная вода. Она отличается от речной и т.д. тем, что не содержит примесей. И, поскольку дистиллированная вода – самая обычная вода, то, естественно, она кипит – при своих законных 100 градусов Цельсия. 

Кстати, талая вода – по своей сути тоже дистиллированная :)

Талая вода - по сути та же дистиллированная вода

Google Bookmarks Technorati News2.ru БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Какой фильтр лучше – на две колбы или на три?

filter1

Существует несколько вариантов исполнения питьевого фильтра для очистки воды. В большинстве случаев они устанавливаются под кухонную мойку; очищенная вода подаётся  на отдельный кран на этой самой кухонной мойке. То есть, у питьевых фильтров для воды есть много общего.

К общему в фильтрах для воды можно отнести их конфигурацию: большинство фильтров подобного типа состоят из колб:

filter2

По сути, колба – это технологическое и дизайнерское оформление определённой ступени очистки в фильтре.  Чаще всего она изготовляется из пластика, состоит из двух частей – корпуса и крышки. Пластиковые корпус и крышка в 99 % случаев соединяются друг с другом резьбой, воде не даёт протечь специальное резиновое кольцо. В колбу вкладывается картридж для очистки воды от тех или иных примесей.

Соответственно, вопрос о количестве колб у фильтра – это вопрос о количестве ступеней очистки воды. То есть, о глубине очистке воды, качестве очистки воды, надёжности очистки воды, экономических расходах, ресурсе, частично – скорости очистки воды. Разберём по порядку.

Начнём со скорости очистки воды. Каждый картридж очистки воды понижает давление очищенной воды, с которым она вытекает из крана чистой воды. Чем дольше работает картридж, тем больше он забивается, и тем больше падает скорость вытекания чистой воды. На самом деле отличие в скорости вытекания чистой воды из двухколбового или из трёхступенчатого фильтра почти не заметно, поэтому на основе данного факта выбрать, какой фильтр лучше, сложно.

Далее,  качество очистки воды. Одна определённая ступень очистки воды выполняет определённую задачу. В колбах питьевых систем можно выделить три типа очищающих воду картриджей:

  • механическая очистка воды,
  • удаление хлора и органики,
  • удаление определённых солей.

Все три типа картриджей удаляют разные вещества. Так, например, картридж механической очистки воды извлекает из неё ржавчину. А активированный уголь – хлор. Картридж с ионообменной смолой умягчает воду.

Соответственно, если один фильтр должен выполнять все три задачи, то единственное решение – выбрать трёхколбовый фильтр.

Но возьмём ситуацию (которая, кстати, встречается чаще), когда ионный обмен или удаление нитратов как третья ступень не используется. В этом случае возникает следующий вопрос.

filter3

Стоит ли использовать два механических фильтра и один угольный, один механический и два угольных (варианты для трёхколбового фильтра очистки воды) или же один механический и один угольный (соответственно, двухколбовый очиститель). Это уже вопрос глубины очистки воды и надёжности очистки воды.

Глубина очистки воды – это насколько удаляются из воды те примеси, которые призван извлекать тот или иной фильтр. Иными словами, насколько полно механический фильтр удаляет ржавчину или же угольный фильтр адсорбирует хлор. Все картриджи любой очистки воды проверяются производителями и создаются с определёнными показателями.

Так, при потоке 3 литра в минуту (стандрартный поток воды через питьевой фильтр при очистке) новый фильтр механической очистки удаляет в среднем 95 % примесей, на которые он рассчитан (данные получены эмпирически). Новый фильтр на основе активированного угля удаляет 99,99% хлора из воды. Соответственно, двухколбовый фильтр для воды почти полностью очищает воду от механических примесей и полностью – от хлора.

Со временем фильтр механической очистки постепенно забивается, и степень очистки воды от механических примесей возрастает до 100 %, а иногда (если вода сильно загрязнена) и до 150 %. Это происходит потому, что вследствие наслоения грязи на фильтре уменьшаются проходные отверстия, через которые могут проскочить примеси. Известен случай, когда промышленный фильтр со степенью очистки 150 микрон очищал воду от частиц размером 5 микрон (в 30 раз меньше). При этом слой грязи на фильтре составлял 10 см.

Фильтр на основе активированного угля в процессе работы теряет способность извлекать хлор, и через полгода использования (критический период замены фильтра) от 99,99 % может остаться 50 % и даже меньше. Это зависит от состава воды и интенсивности дезактивации активных центров активированного угля.

Что будет, если очищать воду через два механических фильтра подряд? Задержатся ли загрязнения, проскочившие через первый фильтр, на втором? Здесь следует задать уточняющий вопрос: одинакова ли степень очистки воды на этих фильтрах? Если одинакова (например, оба – на 5 микрон), то проскочившие через первый фильтр загрязнения НЕ осядут на втором фильтре. То есть, такая комбинация попросту бесполезна. Другое дело, если сначала установлен картридж механической очистки на 25 микрон, а затем на 5 микрон. В этом случае часть загрязнений после первого фильтра осядут на втором. Это не увеличит глубину очистки воды, но зато продлит ресурс второго фильтра механической очистки, что не самая большая необходимость.

Что будет, если подряд установлены два угольных фильтра? Эффект противоположен двум механическим фильтрам подряд: хлор, проскочивший через первый картридж (например, когда первая ступень отработала часть своего ресурса), полностью удаляется на втором картридже. То есть, два угольных картриджа надёжнее, чем один.

Таким образом, использование одного механического фильтра и двух угольных в трёхколбовом фильтре лучше, чем наоборот, так как повышается глубина и надёжность очистки воды.

Но как же быть с двухколбовым фильтром? Неужели он не качественно очищает воду?

С точки зрения проскока хлора при уменьшении ресурса угольного картриджа это правда, вода очищается несколько хуже, чем на трёхколбовом.

Означает ли это, что трёхколбовый фильтр лучше? Пока что об этом говорить рано.Перейдём к экономике.

С точки зрения экономики двухколбовый фильтр безусловно лучше, чем трёхколбовый, из чего бы тот не состоял.  Потому что нужно покупать меньше сменных элементов. А это дешевле.

С учётом того, что вода в городском водопроводе умеренно чистая, вариант двухколбового фильтра является оптимальным. Трёхколбовый лучше использовать, когда в воде особо много хлора или органики для того, чтобы улучшить глубину очистки воды.

Однако, и этому есть альтернатива. Не следует забывать, что фильтр с активированным углём выполняет две задачи одновременно: он и адсорбирует хлор из воды, и очищает воду от механических примесей. Поэтому если в двухколбовом фильтре использовать два угольных картриджа, первый из которых удаляет из воды и хлор, и механические примеси, а второй – только хлор и органику, то вопрос решён: двухколбовый фильтр лучше, чем трёхколбовый.

К тому же, двухколбовый дешевле при покупке.

Исходя из перечисленных плюсов и нюансов, можно сделать вывод, что двухколбовый фильтр лучше, чем трёхколбовый.

Из собственного опыта могу сказать, что двухколбовый фильтр прекрасно чистит воду. Я пробовал и вариант с двумя угольными картриджами, и вариант с одним картриджем механической очистки воды и с одним – угольной очистки воды. На той воде, которая подвергалась очистке, разницы никакой.

Кстати, нашёл в интернете прекрасное решение вопроса двух- и трёхколбовых фильтров:

filter4

Google Bookmarks Technorati News2.ru БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong